9:00-21:00(免长话费)
主料
杏鲍菇1个 平菇20克 口蘑3个 小白菜200克
调料
食盐3克 姜4克 蒜4克 浓汤宝1个 植物油适量
浓汤杂菌浸菜苗 的做法
1.白菜苗洗干净，用手掰开
2.杏鲍菇、平菇、口蘑洗干净，切片
3.锅里放清水，放姜片烧开后，放入杏鲍菇、平菇、口蘑飞水，取出
4.步骤3锅中放少许油后将白菜苗放入飞水，取出
5.将飞过水的白菜苗和杂菌一起放在水龙头下冲水
6.锅里放少许油，倒入蒜粒和姜片爆香
7.放适量的清水到做法6中，煮开后放入浓汤宝和3克盐，中小火将浓汤宝彻底煮溶解
8.将白菜苗和杂菌放入锅里，中小火煮
9.煮至白菜苗和杂菌入味，大约3-4分钟即可上碟
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